10 तरीके बेकिंग हमें खुशी लाती हैं

कैसे हम राजा आर्थर बेकिंग कंपनी में खुशी का सेंक करते हैं।

जब आप ओवन के अंदर झांकते हैं, तो आपके ऊपर बाढ़ आने वाली गर्म भावना की कल्पना करें और रोटी के अपने रोटी को देखते हुए, या आपकी चॉकलेट चिप कुकीज़ पूरी तरह से सुनहरा भूरा हो जाती है। क्या यह प्रत्याशा है? शायद। लेकिन वास्तव में, यह भावना जो अक्सर हमारे साथ होती है जब हम बेक करते हैं तो खुशी होती है। किंग आर्थर में - पूर्व में किंग आर्थर आटा और अब किंग आर्थर बेकिंग कंपनी - हम हमेशा मानते हैं कि बेकिंग खुशी से अविभाज्य है।

चाहे वह गर्म चॉकलेट चिप कुकीज़ के लिए एक लालसा को संतुष्ट करे हो या पड़ोसी के लिए रोटी की रोटी पकाना हो, हमेशा बेकिंग के अनुभव में खुशी का एक क्षण होता है।

ऐसे तरीकों का एक असंख्य है जो बेकिंग खुशी पैदा करता है, एक निर्दोष परत केक बनाने से लेकर खट्टा रोटी के अपने पहले पाव रोटी तक। यह लोगों को एक साथ लाता है और महत्वपूर्ण मील के पत्थर को चिह्नित कर सकता है। बेकिंग उन दोनों को खिलाने का एक तरीका हो सकता है जिन्हें आप प्यार करते हैं और अजनबी आप कभी नहीं मिलेंगे - यह एक निश्चित प्रकार की खुशी पैदा करता है जिसके लिए हम आभारी हैं।

किंग आर्थर बेकिंग कंपनी में, बेकिंग हमें इन सभी तरीकों और अधिक में खुशी लाता है। आइए हम आपको दिखाते हैं कि बेकिंग का आनंदमय अभ्यास कैसे महत्वपूर्ण है कि हम एक कंपनी के रूप में कौन हैं:

1। हम सफलता और मील के पत्थर का जश्न मनाने के लिए सेंकना करते हैं।

हम इस विचार को पूरी तरह से गले लगाते हैं कि बेकिंग और हर्षित समारोह हाथ से चलते हैं। केक के बिना एक पार्टी सिर्फ एक बैठक है, है ना? हम अपने वार्षिक उत्सव में कर्मचारी के स्वामित्व वाले शेयरों के मूल्य को प्रकट करने के लिए शीट केक का उपयोग करते हैं। और अगर आपने अभी एक बड़ी परियोजना पूरी की है? मैं सिर्फ आपके सम्मान में एक ट्रिपल-लेयर केक सेंक सकता हूं।
हम कहने के लिए बेकिंग का उपयोग करते हैं: आपने यह किया और हम आपके लिए बहुत खुश हैं! दूसरों की उपलब्धियों को पहचानने में खुशी है।

2। बेकिंग हमारे स्थानीय समुदाय को मजबूत करता है।

हमारा वर्मोंट कैंपस एक ऐसी जगह है जहाँ आप अपनी पेंट्री को पुनर्स्थापित कर सकते हैं, लेकिन यह एक ऐसी जगह भी है जहाँ आप एक साथ बेक करने के लिए पड़ोसियों, दोस्तों और परिवार के साथ आ सकते हैं।
समर 2019 का एक दृश्य; हमारे सामुदायिक कार्यक्रम वर्तमान में रुके हुए हैं, लेकिन हम उन्हें जल्द ही वापस लाने की उम्मीद करते हैं।

मेरी पसंदीदा परंपरा हमारी सामुदायिक पिज्जा रातें हैं। हम आटा, सॉस, पनीर और लकड़ी से बने ओवन प्रदान करते हैं-स्थानीय लोग अपनी भूख और पिज्जा टॉपिंग लाते हैं। समुदाय के सदस्य बाहर अपने स्वयं के पिज्जा का निर्माण करते हैं और हम उन्हें देखने के लिए सभी के लिए फायरसाइड बेक करते हैं।
मैं मदद नहीं कर सकता, लेकिन इन पिज्जा रातों में होने वाली सभी चीज़ स्लाइस और टन मुस्कुराहट के बारे में खुशी महसूस कर रहा हूं (जिसमें कुछ शानदार पिज्जा खाना शामिल है!)। केक पर आइसिंग (या शायद पिज्जा पर पेपरोनी) यह है कि घटना से सभी प्रतिभागियों का दान स्थानीय दान में जाता है जो वर्मोंट में भूख को कम करने के लिए काम करते हैं।

3। राजा आर्थर बेकर्स को अनुकूल प्रतियोगिता पसंद है।

एक प्रतियोगिता में प्रवेश करने का रोमांच - चाहे आप चैंपियन का ताज पहनाया जाए या नहीं - कुछ ऐसा है जो हम में से कई राजा आर्थर बेकर्स का आनंद लेते हैं। आंतरिक "थ्रो-डाउन" और स्वाद परीक्षण हमारे कार्यालयों में अन्य कंपनियों में कर्मचारियों की बैठकों के रूप में आम हैं।

बिंदु में मामला: हमारी वार्षिक कपकेक प्रतियोगिता, जहां विजेता एक ट्रॉफी प्राप्त करता है (शीर्ष पर एक कपकेक के साथ पूरा), एक सैश, और बहुत अच्छी तरह से अर्जित डींग मारने के अधिकार।

मैं अपने साथी कर्मचारी-मालिक केटलिन से ईर्ष्या करने के लिए मानता हूँ, जिसने दो बार कपकेक प्रतियोगिता जीती है! केटलीन के विजेता पिघला हुआ-चॉकलेट कपकेक अल्ट्रा रास्पबेरी फ्रॉस्टिंग के साथ सबसे ऊपर थे, इसके बाद बोरबॉन कारमेल और उबले हुए साइडर से भरे हुए मसालेदार कपकेक थे। आप उससे कैसे प्रतिस्पर्धा करते हैं?

जॉय सिर्फ उन जीतने वाले कपकेक में एक गुप्त घटक हो सकता है।

4। हम जरूरतमंद लोगों को खिलाने के लिए बेक करते हैं।

एक कंपनी के रूप में, हम अपने पड़ोसियों के लिए पकाने में भी खुशी पाते हैं, विशेष रूप से उन लोगों को।

हर मार्टिन लूथर किंग जूनियर डे, कर्मचारी-मालिक हमारे बेकिंग स्कूल में एक स्थानीय खाद्य आश्रय के लिए रोटी सेंकने के लिए आते हैं। (पिछले साल हमने 200 से अधिक रोटियों को पकाया!) छुट्टियों के आसपास, हम सैकड़ों कद्दू पीज़, कुकीज़, और डिनर रोल को भी दान करने के लिए सेंकते हैं।

हमारी डिजिटल मार्केटिंग टीम स्थानीय बच्चों के लिए जन्मदिन के केक और कपकेक भी करती है, जिनके परिवारों को अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता होती है। यह स्वयंसेवक के लिए मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक है। मेरा मतलब है, एक अनसुना बच्चे के लिए जन्मदिन का केक बनाने से ज्यादा हर्षित क्या हो सकता है?

न केवल बच्चों को जन्मदिन के केक के अनुभव का आनंद मिलता है, बल्कि कर्मचारी-मालिकों को भी अपने जन्मदिन के केक कृतियों को बनाने में बहुत मज़ा आता है।

सेवा में बेकिंग का कार्य गहराई से फायदेमंद है। यह उन लोगों का सामना करने वालों के लिए आशा ला सकता है और उन लोगों के लिए आभार व्यक्त कर सकता है जो दूसरों के लिए सेंकना करते हैं।

5। बेकिंग दोस्ती का निर्माण करता है।

एक साझा जुनून से जुड़कर नए दोस्त बनाना एक हर्षित प्रयास है। किंग आर्थर में, "ब्रेड हेड" या "आटा नीरद" होने में कोई शर्म नहीं है (उन लोगों के लिए स्नेही शब्द जो बेकिंग की पेचीदगियों के बारे में उत्साहित हैं)।

यह भी ठीक है यदि आप वास्तव में जो कुछ भी खाने के लिए उत्साहित हैं, वह स्वादिष्ट चीज आगे टेस्ट किचन से निकलता है। किंग आर्थर में हमेशा एक और कर्मचारी-मालिक होता है जो आपके साथ वहीं है।

6। हम लोगों को विशेष महसूस कराने के लिए सेंकना करते हैं।

आश्चर्यजनक जन्मदिन के केक से एक नुस्खा का उपयोग करके विशेष रूप से इस अवसर के लिए विकसित आइसक्रीम सैंडविच को हाथ से मंथन आइसक्रीम के साथ तैयार किया गया है, मैंने यह सब किंग आर्थर में देखा है।

सचमुच, मैंने लोगों को खुशी के साथ फाड़ते हुए देखा है जब एक कठिन दिन पर एक साथी कर्मचारी-मालिक द्वारा अपनी पसंदीदा मिठाई का एक ताजा पके हुए संस्करण को सौंप दिया।

एक नई माँ, मातृत्व अवकाश से ताजा, एक बार नींबू शतरंज पाई की दृष्टि से भावना के साथ बाढ़ आ गई, मैंने उसे बेक किया। अब मैं उस नुस्खा को "हैप्पी एइम पाई" के रूप में सोचता हूं, क्योंकि मैं उसके आनंद की स्मृति द्वारा उत्थान किए बिना एक स्लाइस नहीं कर सकता।

7। हम यह दिखाने के लिए बेकिंग का उपयोग करते हैं कि हम कौन हैं।

चाहे कोई 30 साल से राजा आर्थर परिवार का सदस्य रहा हो या कुछ हफ्ते पहले अपनी नौकरी शुरू कर दी हो, हम खुद को व्यक्त करने के लिए बेकिंग का उपयोग करते हैं।

बेकर की हॉटलाइन पर मेरे पहले हफ्तों के दौरान, ग्राहक सहायता टीम के नेताओं में से एक, तारा ने मुझे उसके कुछ खट्टे स्टार्टर दिए जो उसके परिवार के माध्यम से पारित हो गए थे। उसने अपने प्रसिद्ध टमाटर बेसिल टार्ट के लिए एक नुस्खा साझा किया और वादा किया कि वह अगले सप्ताह मेरे लिए इसे बनाएगी। शुरू से ही उदारता के उसकी उदारता से पता चला कि वह एक व्यक्ति है जो प्यार से बहुत भरी हुई है।

और फिर लॉरा, हमारे कॉपीराइटर है, जिसने दिखाया कि जब वह नौकरी पर अपने पहले कुछ दिनों के दौरान एक बेकिंग आपदा को साझा करती है, तो वह कितनी निर्धारित है। उसने उत्सुकता से अपने स्नोफ्लेक-वफ़ल-गोन-व्रॉन्ग का वर्णन किया और अपने अगले प्रयास की योजना बनाते समय पास के बेकर्स से सलाह मांगी।

लौरा के वफ़ल फ्लॉप ने एक चुपके की पेशकश की कि वह कौन है: कोई है जो चीजों को सही करना चाहता है, दूसरों तक पहुंचने के लिए तैयार है, और एक प्रतिबद्ध बेकर-इन-ट्रेनिंग है!

उसके दृढ़ संकल्प के लिए धन्यवाद, लौरा ने जल्दी से बेकिंग के प्रमुख हिस्सों को उठाया और इस स्ट्रॉबेरी टार्ट की तरह सुंदर डेसर्ट तक उदास वफ़ल बनाने से प्रगति की।

आपके असली रंगों को दिखाने में सक्षम होने में खुशी है, और किंग आर्थर में, हम बेकिंग के माध्यम से ऐसा करते हैं।

8। युवा बेकर्स हमें खुश करते हैं!

अपने जीवन में एक छोटे से व्यक्ति के लिए पकाना मजेदार और विशेष है - उस छोटे बेकर के साथ कुछ बनाना और भी अधिक खुशी और यादगार है। उत्साह, सनकी, और शुद्ध आनंद जो बच्चे बेकिंग के लिए लाते हैं, मुझे एक तरह से मुस्कुराता है जो महसूस करता है कि मैं अपने पूरे दिल से मुस्कुरा रहा हूं।

9। बेकिंग हमें रचनात्मक होने देता है।

बेकर्स, कलाकारों और संगीतकारों की तरह, कुछ अनोखा बनाते समय खुशी का अनुभव करते हैं। किंग आर्थर में, उस जादू का बहुत कुछ टेस्ट किचन में होता है, वह स्थान जहां व्यंजनों और उत्पादों को आधिकारिक तौर पर पैदा होता है।

मैं अक्सर अपने टेस्ट किचन मैनेजर, शार्लोट में आता हूं, अपने काम पर थोड़ी सी जिज्ञासु मुस्कान के साथ अपने कार्यक्षेत्र में चुपचाप खड़ा हूं, कुछ नया चखता हूं। मैं बाधित करने के लिए परेशान नहीं हूं - वह एक उत्कृष्ट कृति बना रही हो सकती है (जैसे कि कुरकुरी पनीर पैन पिज्जा वह हमारे नुस्खा के लिए विकसित हुई थी)।

10। हम बेकिंग के माध्यम से नए तरीकों से खुद को चुनौती देते हैं।

किंग आर्थर में, हम अपने आराम क्षेत्रों से बाहर निकलने के लिए खुद को चुनौती देते हैं और मेरे साथी टेस्ट किचन बेकर मौली को क्या कहते हैं, "वह स्थान जहां जादू होता है।"

मेरा कम्फर्ट जोन कैमरे के पीछे (बजाय) पीछे है। मैंने कभी नहीं सोचा था कि मैं अपनी खुद की वीडियो श्रृंखला (इसे KYE के साथ बेहतर बेक) के साथ समाप्त कर दूंगा, लेकिन ताजा बेकिंग प्रेरणा, सुझाव और प्रोत्साहन देने की मेरी इच्छा मुझे एक कोशिश देने के लिए मुझे समझाने के लिए पर्याप्त थी।

मेरा कहना है, यह पहली बार में असहज था, लेकिन सफलता की कहानियों को सुनने के लिए अविश्वसनीय रूप से पुरस्कृत किया गया था, जो बेकर्स ने अपने नए ज्ञान को प्राप्त करने के बाद साझा की थी।

आपका आनंद भी हमारा है

किंग आर्थर में, हम आपको सबसे अच्छा संभव बेकिंग अनुभव लाने का लक्ष्य रखते हैं - मूर्खतापूर्ण व्यंजनों और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिश्रणों के माध्यम से; उच्चतम गुणवत्ता वाली सामग्री और हमारी वेबसाइट और सोशल मीडिया चैनलों पर प्रेरणा और बेकिंग युक्तियों के निरंतर प्रवाह की पेशकश करके।

अंततः, हम आपको अपने पके हुए माल को सही बनाने में मदद करने में आनंद पाते हैं ताकि आप हमेशा कान से कान तक मुस्कुराते हो जब भी आप ओवन से कुछ खींचते हैं।

हमारे पास एक नया नाम और लुक हो सकता है, लेकिन हम वह हैं जो हम हमेशा से रहे हैं। नतीजतन, हमारे मूल्य अपरिवर्तित हैं। हम खुशी में विश्वास करते हैं; हम अपना आनंद साझा करते हैं; और हम खुशी पैदा करते हैं।

किंग आर्थर बेकिंग कंपनी परिवार का हिस्सा बनने के लिए धन्यवाद। हम आशा करते हैं कि बेकिंग आपको उतना ही आनंद लाता है जितना यह हमारे लिए करता है!